포도당 알고나면 다이어트 성공?

다이어트 성공 열쇠?

 

탄수화물을 충분하게 섭취하지 못하게 된다면 어떨까 생각해 보셨습니까?

우리의 몸은 신경조직과 적혈구에 에너지를 공급하기 위해서 간이나 신장의

아미노산을 당 신생 과정을 통해서 포도당을 공급받게 된다고 합니다

 

위의 당 신생 과정은 포도 당 이외의 물질을 포도 당으로 합성하는 과정을 말합니다

섭취하는 탄수화물 식품은 포도 당으로 분해되어 인체에 이용될 수 있습니다

 

그렇다면 여기에서 왜 다른 물질을 합성해야 하는 과정이 필요할까 생각하게 됩니다

 

 

합성 이유 - 한계

 

사람이 탄수화물을 저장하기에는 한계가 있기 때문이라고 할 수 있습니다

저장을 중합체인 글리코겐이라는 형태로 저장을 합니다

 

이 글리코겐은 인체에 필요한 탄수화물 열량보다 많이 섭취할 경우

일시적으로 저장이 되는 다당류의 형태라고 합니다

여분의 포도당을 저장한 뒤에 필요할 경우에는 에너지원으로 사용됩니다

 

 

 

합성 이유 - 생명유지

 

뇌에 공급이 되는 에너지원은 포도당만이 있습니다

뇌에는 다른 부위보다 무수히 많은 신경세포가 존재하는데

뇌 활동이 원활하게 이루어지기 위해서는 많은 에너지가 필요합니다

 

뇌는 몸무게의 약 2% 정도만 차지하지는 않고

전체 에너지의 약 20% 이상을 소모한다고도 합니다

또, 뇌는 포도 당을 저장할 수 없기 때문에 끊임없이 혈액으로부터 공급을

받아야 한다는 점입니다

 

 

 

당 신생 과정

 

젖산과 아미노산과 글리세롤을 재료로 이용합니다

이 3가지는 탄수화물, 단백질, 지방이 분해된 부산물이라는 점입니다

이 대사과정이 일어나는 장소가 간과 신장이기도 합니다

 

이는 단순히 생명의 유지를 위해서만 중요한 대사과정이 아니라

다이어트와도 관계가 있다는 점입니다

 

체중을 감량하기 위해서 맹목적으로 탄수화물을 섭취를 제한하게 된다면

포도 당 신생합성이 연속적으로 발생하여 체중감량적인 면에서 빠르다고 합니다

 

그렇지만 혈중 포도 당의 주요 원천이라고 할 수 있는 근육이 아미노산으로

분해되어 포도당으로 재합성되어 혈당 유지에 이용된다는 점입니다

포도 당이 고갈된 상태에서는 우선적으로 근육으로부터 생성하기 때문입니다

 

 

마무리

 

다이어트를 한다고 무작정 굶는 방법은 정답이 아니라고 볼 수 있습니다

적정량의 탄수화물을 먹어주고 근육량을 유지시켜 주어야 합니다

 

근육이 감소하게 된다면 대사량도 함께 낮아지게 되어서

오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 변하게 될지도 모르기 때문입니다

여기에 자칫 요요도 올 수도 있으니 말입니다

 

나의 건강과 체질에 맞고 올바른 방법을 활용해야 하는 부분도

중요하다고 볼 수 있습니다

 

 

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